Apprenti(e) Commercial(e) / Evénementiel (H/F)

En collaboration avec le service commercial/événementiel du Mercure Orléans Portes de Sologne****, vous aurez en charge les missions suivantes :

Missions commerciales :

• Participer à l'envoi des propositions commerciales groupes et événements (repas privés, mariages, séminaires, showroom, cocktails, ...)
• Travailler sur la gestion, l'animation et la fidélisation du portefeuille des clients du restaurant, et des groupes événementiels

Missions opérationnelles :

• Accueillir les clients le jour de la manifestation
• Coordonner chaque événement avec les équipes internes opérationnelles (réception, salle, cuisine, technique, …)
• Faire le suivi contractuel, administratif et financier
• Missions administratives annexes
• Missions communication annexes (affiches, réseaux sociaux…)